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RP
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Bio
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
La cuvée Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas est un vin blanc mature, volumineux et raffiné. Issue à 100% de vieilles vignes d'Albillo, le vin est vinifié et élevé en fûts de chêne.
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune or pâle.
Le nez
Des arômes de fruits blancs mûrs, de prunes jaunes, avec des touches de silex et de pain grillé.
La bouche
En bouche le vin est volumineux et dense. La finale est persistante et fraîche.
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
10°C
Cépages Albillo
Terroir Sols sablo-calcaires.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille en sauce.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux fruits frais.
Notes des guides
96 / 100 Parker Wine Advocate
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Dominio del Aguila
Dominio del Aguila est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Albillo Vinas Viejas 2015.
Appellation
Ribera del Duero
L'appellation Ribera del Duero fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Dominio del Aguila avec ses 0 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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