Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Pourpre dense légèrement voilé, reflets violets le verre laisse tout d'abord échapper une abondance de fruits noirs. Le fruit est toutefois enveloppé d'un manteau noir et soyeux. La matière souple et sombre est fraîche au toucher. En dessous se cachent de manière puriste des myrtilles, du cassis et des mûres. Les fruits se montrent clairs, frais et précis. Je qualifierais le vin de 'nu' dans l'ensemble, sans vouloir éveiller trop d'associations avec des exhibitionnistes en combinaison avec le manteau. Du fruit pur, presque rien ne vient le perturber. Juste un peu de distraction sous forme de nuances délicates de sauge et de thym. Le parfum de bois de cèdre et de boîte à cigares se déploie avec un peu de température dans le verre. en bouche, le natural ajoute à son apparence élégante et tendue un tanin fin mais présent. Il acquiert ainsi plus de profil et de structure. Malgré le climat très chaud et sec qui règne là-bas, il se présente de manière remarquablement fraîche et élancée. Le tanin offre également une bonne résistance au fruit sous forme d'amertume. On ressent ainsi agréablement au palais à la fois de l'astringence et des notes âpres et animées. En fin de bouche, le fruit n'est plus aussi éclatant que dans le nez. Sous-bois, feuilles de tabac et à nouveau boîte à cigares le soutiennent violemment . note de dégustation de marian henß du 25.01.2022, copyright marian henß allergene:enthält schwefel
La dégustation
L'oeil
Robe brillante, rose pâle
Le nez
Arôme de fruits à chair blanche
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche vive et fruitée
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache
Terroir Sables , calcaires, schistes, argiles ou graves caillouteux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapenade, caviar d'aubergines
Viandes
Grillades estivales, volaille marinée
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Fromages
Fromage frais, fromage de brebis, fromage de chèvre
Desserts
Salade de fruits, tartelette aux fraise
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
3.5/
5
3.5
EricL
• 9 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 08/03/2019
Excellent vin qui fait la règle des autres vins ;)
3.5/
5
3.5
Bouteille scannée
très bon rapport qualité prix
Daniel Gomez Jimenez-Landi
Daniel Gomez Jimenez-Landi est un domaine situé dans la région Castilla La Mancha en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Natural - Vinos Singulares .
The Wine I Love - Buy Wine
