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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Vin Triga, une merveille rouge produite par Bodegas Volver dans la région ensoleillée de Castilla La Mancha en Espagne, est une véritable œuvre d'art viticole qui illustre parfaitement tout ce que cette région a à offrir en termes de qualité et de saveurs enivrantes. Issu de l'appellation renommée La Mancha, ce vin incarne l'héritage et la passion qui caractérisent les vins espagnols de renom. Dans le verre, le Vin Triga éclate de couleurs profondes et riches, invitant le regard à découvrir les nuances pourpres et carmin qui annoncent un bouquet olfactif complexe. Les arômes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux notes de vanille, de tabac et d'épices, révélant une profondeur aromatique envoûtante. En bouche, ce vin rouge captivant séduit par sa structure élégante et ses tanins soyeux qui caressent le palais avec une élégance raffinée. La finale persistante et savoureuse laisse une empreinte durable, rappelant l'excellence et l'authenticité de ce vin exceptionnel. Le Vin Triga est un véritable joyau viticole qui saura satisfaire les amateurs les plus exigeants et éveiller les sens avec sa complexité et son harmonie remarquables.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Bodegas Volver
Bodegas Volver est un domaine situé dans la région Castilla La Mancha en Espagne, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Triga 2020.
Appellation
La Mancha
L'appellation La Mancha fait partie de la région de Castilla La Mancha en Espagne dont est issu Bodegas Volver avec ses 5 cuvées. Répartie sur , cette région produit .
Voir la page appellation
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