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Elementi Trebbiano Abruzzo Demeter Natura E Passione Vini Vin Blanc ● Montepulciano d'Abruzzo DOC
Epuisé
Millésime après millésime, ce trebbiano des abruzzes confirme la qualité des vins natura e passione. Fraîcheur, arômes d'agrumes, ananas, litchi, de la matière et une belle minéralité. Parfait en apéritif, avec des fruits de mer, pizza, spaghetti frutti di mare, fritto misto..etc>... Culture biodynamique, vendanges manuelles, egrappage total, fermentation en cuve inox, elevage en cuve inox, sols granitiques
L'oeil
Couleur or, limpide, reflets or jaune.
Le nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.
Vin Charpenté | Long | Plein
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Viandes
Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.
Légumes
Pâtes et risottos.
Fromages
Camembert, brie, reblochon.
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NATURA E PASSIONE VINI
NATURA E PASSIONE VINI est un domaine situé dans la région Abruzzes en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Elementi Trebbiano Abruzzo Demeter .



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