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Dernière Cueillette Château Coujan Vin Blanc ● Vin de France (Languedoc)

Epuisé

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Dernière Cueillette - Château Coujan - - Blanc
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En quelques mots ...

Rendement: 5 hl/ha Vinification et élevage: Les raisins botrytisés sont récoltés à la mains et vinifiés avec ce que nous a donné la nature de concentration d'arômes. Après un pressurage direct vient une longue fermentation thermo-régulée à 16-18° pouvant durer plusieurs mois Collage, filtration

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Petit mansin

Terroir Vignes sur coteaux à 140 mètres d'altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

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Château Coujan

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Château Coujan est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dernière Cueillette .

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Appellation

Vin de France (Languedoc)

L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Coujan avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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