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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
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Vignobles TwilLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 janv.
En quelques mots ...
35% cabernet sauvignon, 35% cabernet franc et 30% merlot
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Corsé | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
Jusqu' en 2018
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Tournedos a la perigourdine
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Salades de fruits.
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Château Figeac
Château Figeac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Figeac 2003.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Figeac avec ses 62 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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