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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Cabernet Sauvignon Coombsville de FAVIA est une expression captivante de ce que la Napa Valley, et plus précisément l'appellation Coombsville, peut offrir aux amateurs de vin. Élaboré par le domaine FAVIA, reconnu pour son savoir-faire méticuleux et son attachement à la terre californienne, ce vin rouge incarne à la fois puissance et finesse. Les sols volcaniques et alluvionnaires de la sous-région de Coombsville contribuent à un microclimat unique, idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon, tandis que les brises marines fraîches maintiennent une température modérée qui permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes complexes et une acidité équilibrée. Une fois en bouche, ce vin révèle une texture veloutée et une profondeur impressionnante, marquée par des notes intenses de cassis, de cerise noire et de prune, entrelacées de nuances subtiles de tabac, de cèdre et de chocolat noir. Les tannins, souples mais présents, assurent une structure élégante et promettent un excellent potentiel de garde, permettant à ce vin de s'épanouir davantage avec l'âge. Ce millésime, en particulier, se distingue par sa pureté aromatique et sa complexité, résultant d'une vinification précise qui respecte l'intégrité du fruit et souligne la richesse du terroir. En somme, le Cabernet Sauvignon Coombsville de FAVIA est une véritable ode aux vins de Napa Valley, un choix incontournable pour les connaisseurs en quête d'une expérience gustative mémorable qui marie l'innovation et la tradition viticole de Californie.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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FAVIA
FAVIA est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet Sauvignon Coombsville 2021.
Appellation
Napa Valley
L'appellation Napa Valley fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu FAVIA avec ses 7 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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