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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
100% syrah. Culture conventionnelle, vendanges manuelles et mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en fût de chêne, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols limoneux
La dégustation
L'oeil
Couleur noire, intense, reflets violines.
Le nez
Aromatique, puissant, arômes d'eucalyptus, arômes de fruits noirs, arômes de mûre, arômes de poivre noir, subtils arômes de vanille.
La bouche
Profonde, généreuse, charnue, notes d'eucalyptus, notes de fruits noirs, notes de vanille, tanins souples, rond.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Avis clients
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Maison Boutinot
Maison Boutinot est un domaine situé dans la région Victoria en Australie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin The Last Stand, Shiraz .
Appellation
Central Victoria
L'appellation Central Victoria fait partie de la région de Victoria en Australie dont est issu Maison Boutinot avec ses 6 cuvées. Répartie sur 23 000 ha, cette région produit 320 000 tonnes.
Voir la page appellation
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