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Rosé vif et frais. Mise en bouteille rapide après fermentation, permettant l’expression du fruit primaire et la conservation du gaz carbonique naturel. Capsule à vis.
Pauline #winelover chez Twil
Voici l'occasion de déguster un millésime de l’année en cours, plusieurs mois avant les vendanges françaises !
L'oeil
Robe pâle aux reflets saumonés.
Le nez
Arômes de fruits rouges soutenus tels que la fraise et la framboise et de grenadine. On y trouve aussi une délicate pointe de pèche.
La bouche
L’attaque est franche et nette, soutenue par une belle acidité qui procure une agréable fraîcheur. Le vin s’exprime sur des notes aériennes de fruits rouges. Belle fraîcheur en finale.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Carpaccio de boeuf
Poissons & fruits de mer
Verrines de saumon frais, brochettes de crevettes
Fromages
Fromage frais au coulis de poivron
Desserts
Macaron framboise
4.4/5
88 / 100 Wine Spectator
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