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Saar-Riesling - Trocken Van Volxem Vin Blanc ● Mosel

Non millésimé 75cl

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Saar-riesling - Trocken - Van Volxem - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Qualitätswein aus dem anbaugebiet saar, deutschlandtrockener riesling in magnum-flaschemineralisch und fruchtig im geschmackperfekter begleiter zu fisch- und geflügelgerichtenaus biodynamischem anbau und traditioneller herstellung allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre poché au vin rouge.

Légumes

Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, framboisier.

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Van Volxem

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Van Volxem est un domaine situé dans la région Mosel-Saar-Ruwer en Allemagne, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saar-riesling - Trocken Non millésimé.

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Appellation

Mosel

L'appellation Mosel fait partie de la région de Mosel-Saar-Ruwer en Allemagne dont est issu Van Volxem avec ses 7 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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