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Pendant la dernière semaine de l’année, tomatin consacre sa production à créer leur expression tourbé, cù bòcan, gaélique pour «chien fantôme». Sa production de 60 000 litres par an est vieilli en fûts de bourbon de 1èr remplissage, fûts de xérès et fûts de chêne neufs.
Origine
Écosse
Région
-
Embouteilleur
Tourbé
Age
Type de vieillissement
Type de distillation
Alcool
46%
Cont.
70cl
Finale
douce, fumée.
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