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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le pinot grigio “valdadige” doc blanc santa margherita issu du cépage pinot grigio cultivé dans la région de valdadige, au nord-est de l'italie, le pinot grigio “valdadige” do
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
marc-antoinec
• 1 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 28/12/2017
Très bon rapport qualité prix
Santa Margherita
Santa Margherita est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Grigio “valdadige” .
Appellation
Valdadige DOC
L'appellation Valdadige DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Santa Margherita avec ses 3 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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