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Monte Maggiore Bardolino Superiore Gorgo Vin Rouge ● Bardolino DOCG

Epuisé

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Monte Maggiore Bardolino Superiore - Gorgo - - Rouge
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En quelques mots ...

Le montemaggiore bardolino superiore est une variante intéressante de ce vin traditionnel. Les vignobles disposent d'un microclimat spécial et l'on a également fait quelques expériences lors de l'élevage. Le résultat est un vin complexe avec une bonne structure, qui ne renie pas ses origines tout en conservant son individualité. Le nez révèle des notes intenses de fruits rouges, notamment de cerises maraska. plutôt pour les plats de viande plus corsés, les steaks et les fromages forts. 12 mois en cuve d'acier, une petite partie est élevée en barrique. Allergene:enthält enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, soutenue.

Le nez

Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.

Vin Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pièce de boeuf rôtie, jarret braisé.

Légumes

Polenta aux cèpes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Poire au vin.

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Gorgo

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Gorgo est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monte Maggiore Bardolino Superiore .

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Appellation

Bardolino DOCG

L'appellation Bardolino DOCG fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Gorgo avec ses 3 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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