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Informations sur le vin : le rosso di montalcino provient des vignobles du podere brizio, à quelques kilomètres au sud-ouest de montalcino. Les vignes sont situées sur des marnes et des calcaires ainsi que sur des sols sablonneux et argileux d'origine maritime. Le rosso est à 100 % un sangiovese grosso, certifié depuis 2015. La fermentation a eu lieu spontanément. Le vin a été élevé de manière classique pendant douze mois dans des barriques de 5,4 hl en chêne de slavonie. Le podere brizio rosso di montalcino 2020 est un représentant typique de son millésime avec des notes mûres et chaudes de cerises douces et de fraises et framboises marinées. Le fruit s'associe à de légers arômes d'herbes sèches et à un peu de cuir, de sous-bois et de sol forestier chaud. en bouche, le fruit rouge clair s'associe à une acidité juteuse et mûre qui crée une fine tension et est accompagnée d'un tanin au grain fin. Cerises sucrées, framboises et compote d'airelles rencontrent en finale une agréable composante minérale qui apporte une légère salinité . note de dégustation de christoph raffelt du 01/06/2022, copyright christoph raffelt allergene:enthält schwefel
Garde
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Apogée
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Cépages -
Terroir -
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Alcool
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Cont.
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Carafage
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Brizio
Brizio est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosso Di Montalcino .