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Il Leo Ruffino Vin Rouge ● Chianti DOCG

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Il Leo - Ruffino - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Rouge rubis dense avec des reflets violets. Bouquet typiquement intense de baies rouges et noires fraîches. Structure mi-corsée avec des tanins élégants, des notes discrètes de prune et de poivre blanc et marquée par une finale persistante. Les raisins utilisés pour le il leo proviennent exclusivement de deux des sous-régions les plus prisées du chianti, les collines d'arezzo et la région de monteriggioni, près de sienne. Vinification typique de vin rouge, où les différents cépages sont vinifiés séparément les uns des autres. Après la fermentation à des températures strictement contrôlées, on procède à l'assemblage et le jeune vin vieillit pendant au moins 9 mois dans des cuves en acier inoxydable et en béton avant d'être mis en bouteille pour la commercialisation. Ruffino a été fondé dès 1877 à pontassieve, près de florence, par les deux cousins ilario et leopoldo ruffino. Ils ont mis l'accent sur la culture de qualité des raisins et l'exploitation des terroirs spécifiques de leurs vignobles et ont ainsi rapidement gagné en notoriété. Grâce au soin qu'ils apportent à la vigne et à la cave, le nom de ruffino est rapidement devenu synonyme de vins particulièrement propres et bien équilibrés. Après la seconde guerre mondiale, ruffino a acquis la villa di montemasso, son premier domaine dans le chianti classico. Grâce à l'acquisition d'autres domaines viticoles dans les sous-régions les plus connues de toscane, ruffino peut aujourd'hui proposer du chianti classico, du brunello di montalcino ainsi que du vino nobile di montepulciano sous une seule marque, tandis que les domaines viticoles qui se trouvent derrière continuent d'exister. Ruffino est aujourd'hui l'un des domaines viticoles les plus connus au monde et représente la constance et la qualité du chianti et de la toscane. Il n'est pas surprenant que ruffino chianti docg ait reçu la toute première bande de garantie en 1984, lorsque le chianti a été reconnu pour la première fois comme vin docg. Allergene:enthält sulfite

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

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Ruffino

Ruffino est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Il Leo 2022.