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Fermentation alcoolique et malolactique fermentation spontanée avec des levures indigènes , 3 jours de macération avec les peaux, sans contrôle de température. Elevage 3 mois en cuves inox et barriques (pour seulement 10% du volume) Mise en bouteille sans filtration
L'oeil
Limpide
Le nez
Frais et franc.
La bouche
Sincérité, grande buvabilité, transparence de saveurs et simplicité sont autant de qualités qui séduiront les amateurs de vins natures précis !
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, anchoïade
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Cantina Margo est un domaine situé dans la région Ombrie en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fiero Bianco 2017.