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Le vin reste sur lies fines pendant 7 mois et subit un bâtonnage hebdomadaire. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille.
L'oeil
Robe jaune or pâle.
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Calcaires graveleux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Légumes
Cannelloni au fromage.
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PECORARI PIERPAOLO
PECORARI PIERPAOLO est un domaine situé dans la région Frioul en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2019.