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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Igt toscana 100% trebbiano 0% sulfites ajoutés 100% santé le pétillant naturel, aussi appelé communément pet nat, est plus populaire que jamais ! c'est une méthode ancestrale, utilisée dans le monde entier. Cette méthode consiste à mettre en bouteille du vin qui n’est que partiellement fermenté. La première et unique fermentation se poursuit en bouteille, le co² résultant est piégé. période de repos de quelques mois, le gaz est absorbé dans le vin sous forme de bulles et le pétillant naturel est prêt! .
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, soutenue.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche et expressif sur des notes de fruits rouges et d'épices.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est onctueux avec une trame tannique savoureuse. La finale est persistante et sapide.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages -
Terroir Terrasses de galets, schistes, arènes granitiques.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, tapas.
Viandes
Viande de boeuf grillée, gibier en sauce.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Desserts au chocolat.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Achat verifié
Jean-BaptisteM
• 26 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 15/12/2021
Pas mal du tout, cuvée vieilles vignes assez profonde et texturée. à ouvrir 1h / 30 minutes avant dégustation
Fattoria Lavacchio
Fattoria Lavacchio est un domaine situé dans la région Emilie-Romagne en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petnat Blanc Biologique Sans Sulfites .
Appellation
Forli IGT
L'appellation Forli IGT fait partie de la région de Emilie-Romagne en Italie dont est issu Fattoria Lavacchio avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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