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Petnat Blanc Biologique Sans Sulfites Fattoria Lavacchio Vin Effervescent ● Forli IGT

Epuisé

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Petnat Blanc Biologique Sans Sulfites - Fattoria Lavacchio -  - Effervescent
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En quelques mots ...

Igt toscana 100% trebbiano 0% sulfites ajoutés 100% santé le pétillant naturel, aussi appelé communément pet nat, est plus populaire que jamais ! c'est une méthode ancestrale, utilisée dans le monde entier. Cette méthode consiste à mettre en bouteille du vin qui n’est que partiellement fermenté. La première et unique fermentation se poursuit en bouteille, le co² résultant est piégé. période de repos de quelques mois, le gaz est absorbé dans le vin sous forme de bulles et le pétillant naturel est prêt! .

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, soutenue.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche et expressif sur des notes de fruits rouges et d'épices.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est onctueux avec une trame tannique savoureuse. La finale est persistante et sapide.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages -

Terroir Terrasses de galets, schistes, arènes granitiques.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, tapas.

Viandes

Viande de boeuf grillée, gibier en sauce.

Légumes

Légumes farcis.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Desserts au chocolat.

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3.5
Achat verifié
Pas mal du tout, cuvée vieilles vignes assez profonde et texturée. à ouvrir 1h / 30 minutes avant dégustation

Fattoria Lavacchio

Fattoria Lavacchio est un domaine situé dans la région Emilie-Romagne en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petnat Blanc Biologique Sans Sulfites .