Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin provient provient des coteaux argileux des collines de Ponte et de Sannio, à 300 mètres d'altitude. Il est vinifié dans le plus strict respect de la qualité et des normes bio : Ocone est membre de l'association italienne pour l'agriculture biologique (Associazione Italiana per l'Agricultura Biologica). Les engrais sont naturels, aucun pesticide, produit de synthèse ou additif n'est utilisé ni à la vigne ni en cave, ce qui est encore très rare dans le sud de l'Italie. Le Coda di Volpe fait partie de ces très vieux cépages de Campanie, auquel le domaine Ocone apporte ses lettres de noblesse.
La dégustation
L'oeil
Le Coda di Volpe présente des reflets dorés et une robe soutenue.
Le nez
Notes de fruits mûrs et de pêche jaune.
Vin Fruité
La bouche
Assez ample et riche, les saveurs en bouche évoquent les amandes, la matière est charnue, avec un bon support acide et une finale désaltérante.
Vin Charnu
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Coda di volpe
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Pâtes aux fruits de mer
Légumes
Plats de légumes, salades
Fromages
Fromages de chèvre
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Ocone
Ocone est un domaine situé dans la région Campanie en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Code di Volpe Cerere 2015.
Appellation
Campania IGT
L'appellation Campania IGT fait partie de la région de Campanie en Italie dont est issu Ocone avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
Campania IGT : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
