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Les Iv Saisons Domaine Didier Gerin Vin Rouge ● Côte-Rôtie

Epuisé

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Les IV Saisons - Domaine Didier Gerin -  - Rouge
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En quelques mots ...

Très joli, des épices, des arômes floraux, de la puissance tout en finesse.
beaucoup de finesse dans ce côte rotie.
un nez de petits fruits rouges et une bouche très florale.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenant, sombre et intense.

Le nez

Le nez est puissant arômes de fruits noirs mûrs, d'épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin présente des tanins soyeux et une belle rondeur. La finale est longue et harmonieuse.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.

Légumes

Légumes farcis, aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crumble poire chocolat.

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Domaine Didier Gerin

Domaine Didier Gerin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les IV Saisons .