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Le climat tempéré de la vallée de la Loire permet aux raisins de développer une maturation idéale livrant ainsi des vins intenses en arômes. Elaboré à partir de cuvées de Saumur Rouge A.O.P. sélectionnées pour leurs fraicheur et intensité aromatique (petits fruits rouges frais). Généralement issues de macération courtes (5 - 6 jours) et fermenté à basse température (18°C), cette cuvée est élaborée par méthode traditionnelle. Elevage sur lattes de 8 mois minimum dans nos caves naturelles.
L'oeil
Robe rubis aux reflets cerise
Le nez
Notes de fruits rouges très mûrs
La bouche
Douceur et suavité
Garde
2 ans
Apogée
2015
Service
8°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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ROBERT ET MARCEL est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Habit Pourpre Non millésimé.