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Large Soif Rosé Terra Vita Vinum Vin Rosé ● Rosé-de-Loire

Epuisé

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Large Soif Rosé - Terra Vita Vinum -  - Rosé
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En quelques mots ...

Le nez est vif et laisse imaginer une belle corbeille de fruits rouges. La bouche est dynamique et développe une palette d'agrumes pour terminer sur une belle fraîcheur épicée.. 100% gamay. Culture biodynamique, vendanges manuelles, sols schisteux

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges frais, des notes de violette et des nuances d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple avec des tanins soyeux. La finale est puissante et persistante.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Coteaux argilo-calcaire.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, tapas.

Viandes

Gardianne de Taureau, carré d'agneau aux herbes.

Légumes

Tajine de légumes épicés, tian de légumes du soleil.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboises.

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Terra Vita Vinum

Terra Vita Vinum est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Large Soif Rosé .