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Cuvée Jacques Domaine Saint-Nicolas Vin Rouge | Fiefs-Vendéens-Brem

2015 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cuvée Jacques - Domaine Saint-Nicolas - 2015 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
Épuisé
En quelques mots ...

Macération cuve bois 10/12 jours, pigeage , fermentation sans levurage ni chaptalisation, élevé 15 mois en barriques.

La dégustation

Le nez

Nez de fruits des bois.

La bouche

Bouche soyeuse et souple, sur le fruit.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouge et gibiers.

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Domaine Saint-Nicolas

Domaine Saint-Nicolas est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Jacques 2015.