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Élaboré à base de de gros manseing à 70%, et de petit manseing à 30% le vin blanc moelleux représente 2,5 hectares. Il s’accordera très bien avec vos apéritifs, votre foie gras ou bien un d
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, des arômes poivrées avec une pointe de violette.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins fins et élégants. La finale est persistante et gourmande.
Vin Fruité | Gouleyant | Rond | Souple | Tendre
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Terrasses essentiellement granitiques.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes rouges, canard, cailles rôties aux châtaignes
Poissons & fruits de mer
Steak d'espadon grillé
Légumes
Aubergines confites
Fromages
Saint Marcelin, Saint Félicien
Desserts
Framboisier
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Domaine d'Augeron
Domaine d'Augeron est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sables Fauves Doux .