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Lou Vin D'aqui Domaine de Toasc Vin Rosé ● Vin de Pays des Alpes Maritimes

2019 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Lou Vin d'Aqui - Domaine de Toasc - 2019 - Rosé
  • Bio Bio
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Le rosé "Lou vin d'Aqui" est un assemblage de 85% de grenache et 15% de Pinot Noir issus de jeunes vignes. La vinification est réalisée en cuve inox pour en préserver tout le fruit et la fraîcheur. Un rosé gourmand qui accompagnera idéalement un apéritif dinatoire.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose saumonée, pâle.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fraise et de litchi.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et léger. La finale est persistante et sapide.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

9°C

Cépages Grenache, Pinot noir

Terroir Poudingue (Sable fin et galets roulés).

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Grillades, charcuterie.

Poissons & fruits de mer

Rougets niçois.

Légumes

Tomates coeur de boeuf et buffala fondante.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Fraises au basilic.

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Domaine de Toasc

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Domaine de Toasc est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lou Vin d'Aqui 2019.

Appellation

Vin de Pays des Alpes Maritimes

L'appellation Vin de Pays des Alpes Maritimes fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de Toasc avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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