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Cuvée Prestige Domaine Montrose Vin Rosé ● Vin de Pays des Côtes de Thongue

Epuisé

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Cuvée Prestige - Domaine Montrose -  - Rosé
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En quelques mots ...

C’est une cuvée d’excellence. Un assemblage de grenache, rolle et syrah issus de nos plus beaux terroirs volcaniques et de terrasses villafranchiennes. La bouteille est scellée avec un élégant bouchon en verre.. 70% grenache, 5% syrah, 25% vermentino ou rolle. Culture raisonnée, egrappage partiel, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon en verre

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, pâle, reflets or.

Le nez

Subtils arômes d'agrumes, arômes de mandarine, subtils arômes d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Elégante, soyeuse.

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Grenache

Terroir Terrasses villafranchiennes, marnes sableuses et graveleuses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de Daurade.

Légumes

Légumes croquants.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits exotiques.

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Domaine Montrose

Domaine Montrose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige .