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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Fleurons des vins du Jura, vieillis 6 ans et 3 mois en fût de chêne. Bouquet puissant de noix et d’amande accompagne huîtres chaudes, poulet au Vin-Jaune, coq au morilles, escalopes de foie gras.
La dégustation
L'oeil
Robe Jaune clair
Le nez
Les vins ouillés sont floraux, minéaux et développent avec l'élevage des notes de miel. Les vins plus oxydatifs renvoient sur plus de vivacité avec une effluve de noix.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fort
La bouche
Les chardonnays sont élégants avec des arômes de fleurs et de fruits à chair blanches. Plus vifs, les savagnins qui sont souvent oxydatifs se rapprochent du vin jaune avec une forte présence de noix, de pomme verte et de fruits secs.
Vin Aromatique | Charpenté | Long
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Savagnin
Terroir argilo Calcaire Marne bleu
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
salade francomtoise
Viandes
poulet à la crème et aux morilles
Poissons & fruits de mer
truite aux amandes
Fromages
comté, morbier
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
MichelL
• 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 18/09/2025
Une référence
5/
5
5
Très belle surprise ! je recommande
4.5/
5
4.5
Excellent, plus rond que le sauvignon blanc
Domaine La Croix De Marche
Domaine La Croix De Marche est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin Jaune 62 cl .
Appellation
Côtes-du-Jura
L'appellation Côtes-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu Domaine La Croix De Marche avec ses 0 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).
Voir la page appellation
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