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Vaccelli Domaine de Vaccelli Vin Rouge ● Ajaccio

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Vaccelli - Domaine De Vaccelli - - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

60% Sciaccarellu, 25 Grenache, 10% Niellucciu, 5% Carignan

La dégustation

L'oeil

Robe grenat.

Le nez

Nez fruité aux arômes épicés.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Bouche ferme et harmonieuse, à la structure soyeuse, magnifiques notes d'épices.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Sciacarello

Terroir Coteaux granitiques.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges rôties.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de fromages.

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Scanned Bouteille scannée
Avatar Jean-Brice • 236 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 14/09/2017
Un peu d'astringence, mais un vin équilibré. Ca plaira à ceux qui cherchent le côté craie, mais ca me plait un peu moins du coup. Ca reste un saumur champigny intéressant. Je préfère la cuvée Le Roi du même domaine.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Léo • 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 06/01/2023
Bon vin, rapport qualité-prix intéressant, arrivé à maturité et à boire dès maintenant. Carafé 30-45min, il libère ses arômes de fruits rouges et de forêt. Très sympa sur un plat de viande en sauce.
4/ 5
4
Avatar Christophe • 46 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 13/04/2019
Un vin au nez léger et frais , il laisse en bouche une sensation agréable à mon goût, le prix est correct: je le recommande donc !
3.5/ 5
3.5
Avatar Hélène • 1 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 14/09/2017
Un nez aux légères touches de cacao. Sur des notes de fruits croquants. En bouche une sensation de craie, typique de l'appellation, et toujours des fruits rouges croquants. À déguster légèrement frais.
3.5/ 5
3.5
Avatar Honorine • 9 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 14/09/2017
Un vin à boire légèrement frais (perd un peu de sa vivacité avec la chaleur). Le nez est très expressif et la bouche bien équilibrée. Une jolie bouteille !
3.5/ 5
3.5
Avatar Corentin • 36 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 14/09/2017
Un nez plein d'arômes dont une petite touche de vanille très plaisante. A boire frais et laisser s'aérer au moins une heure avant.

Domaine De Vaccelli

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Domaine De Vaccelli est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vaccelli .

Appellation

Ajaccio

L'appellation Ajaccio fait partie de la région de Corse en France dont est issu Domaine De Vaccelli avec ses 0 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).

Voir la page appellation
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