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300cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
"Après ces premiers mois d'élevage, on remarque que l'usage de 50% de barriques neuves est à peine perceptible, parfaitement intégré, et le fruit est plus que jamais un trait dominant. C'est toujours le signe d'un grand millésime. Venez-en juger par vous même..." Philippe Delfaut. (J. Suckling 88-89)
La dégustation
L'oeil
Une belle robe sombre avec des reflets violacés.
Le nez
Le nez offre une multitude d’arômes de fruits noirs, d’épices et de cèdre.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
L’attaque vive est rapidement accompagnée de tanins solides mais charnus qui donnent de la longueur sans rien enlever à la fraîcheur et l’élégance du millésime.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
300cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Avis clients
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5/
5
5
Anne CecileM
• 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 1997 de ce vin le 08/08/2018
Excellent, arômes de cacao, tabac et cerise kirchee. Très bel équilibre en bouche, tanins fondus et soyeux.
Peut encore vieillir un peu.
Millésime 1999 dégusté en 2018
5/
5
5
Tanins fondus, Palais équilibré et soyeux. Arômes de cacao, cerise kirschee, tabac. Un régal
Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler
Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Kirwan 2017.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Kirwan - Domaine Schröder & Schÿler avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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