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G&M
G&M
95
WS
WS
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Légende
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
«Talbot incarne pour beaucoup l’idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement» soulignent Bettane et Desseauve dans leur Grand Guide des Vins de France J. Suckling : 93-94/100
Un pur délice pour ce Saint Julien dont la réputation n'est plus à faire.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante de couleur grenat.
Le nez
Arômes profondes et complexe marqués par des notes florales et fruitées. Les nuances de violette et de cassis sont parfaitement harmonisées avec une odeur vanillée. L’ensemble traduit une parfaite évolution.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La grande netteté de la dégustation permet de faire ressortir à la fois la puissance et le fondu de ce vin, en même temps que sa fraîcheur et son élégance qui lui donnent une classe exceptionnelle. La finale est agréable et délicate.
Vin Elégant | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Graves, marnes et cailloux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes blanches et rouges, gibier, jambon grillé.
Légumes
Champignons, Légumes secs ou verts.
Fromages
Fromage à pâte molle et à pâte sèche.
Desserts
Poire au vin.
Notes des guides
92 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 Jancis Robinson
18 / 20 Gault & Millau
95 / 100 Wine Spectator
91 / 100 Jean-Marc Quarin
1 / 3 Le Guide Hachette
94 / 100 Vinous
94 / 100 Decanter
94 / 100 James Suckling
93 / 100 Wine Decider
20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
Avis clients
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5/
5
5
SamuelG
• 12 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 30/10/2018
Conseillé par mon caviste pour un dîner pro... Bonne recommandation
4.5/
5
4.5
Nez discret d’amande, cuir. Encore une grosse matière. Assez élégant dans l’ensemble. Version magnum qui va toujours mieux.
3.5/
5
3.5
Un vin assez cher mais qui cependant vaut le coup d’œil car très bon.
Château Talbot
Château Talbot est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 56 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Talbot 2016.
Appellation
Saint-Julien
L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Talbot avec ses 53 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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