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Rosé Campagne Bel-Air Vin Rosé ● Ventoux

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Rosé - Campagne Bel-air - 2014 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Le rosé 2014 est un assemblage d'environ 50% de cépages de grenaches vieux de 45 ans, de 50% de cinsaults vieux de 35 ans.

La dégustation

L'oeil

vin élégant et harmonieux, à la robe claire, limpide et brillante.

Le nez

Aromes discrets de fleurs blanches et de poire.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Il présente en bouche un bel équilibre avec une bonne acidité naturelle, de la délicatesse et de la complexité.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

2018 ans

Apogée

2015

Service

10°C

Cépages -

Terroir Ce vin rosé est issu d'un choix parcellaire très précis associant aux sols calcaires caillouteux, des sols légèrement sablonneux.

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

carpaccio de st jaques petits légumes croquants

Viandes

émincé de poulet au curcuma

Poissons & fruits de mer

Loup aux aromates du Ventoux

Légumes

légumes d'été cuit au bouillon de volaille.

Fromages

Petits chèvre frais

Desserts

tiramissu poire chocolat

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Campagne Bel-air

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Campagne Bel-air est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé 2014.

Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Campagne Bel-air avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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