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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
En quelques mots ...
Jonatan Garcia cultive comme son jardin ses 9 hectares de vignes (dont la majorité, non greffés, sont largement plus que centenaires) sur les sols volcaniques de Tenerife, entre 400 et 700 m d'altitude. Les cépages autochtones sont au service de l'incroyable personnalité de ces vins d'artisans, frais, sincères et justes, qui nous ont enthousiasmés. Vin issu des vignes de Listan negro âgées d'environ 80 ans et por le cépage Tintilla d'environ 20 ans, sur les sols volcaniques, avec une combinaison de sol argileux et le loam sableux, allant de 450 à 550 mètres d'altitude.
La dégustation
L'oeil
Vin rouge cerise.
Le nez
Un nez complexe et profond, avec de notes de fruits noirs, cacao et d'épices, des touches fumées avec de nuances minérales.
Vin Epicé | Fruité | Fumé | Minéral
La bouche
Un vin très expressif, élégant, équilibré, avec une longue finale.
Vin Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2017
Service
17°C
Cépages Listan negro, Tintilla de rota
Terroir Sols volcaniques
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Suertes del Marqués
Suertes del Marqués est un domaine situé dans la région Canaries en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin El Esquilón 2013.
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