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Corral de Campanas Quinta de la Quietud Vin Rouge ● Toro

Epuisé

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Corral De Campanas - Quinta de la Quietud -  - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin se présente dans un violet foncé avec un noyau opaque, clair et brillant dans le verre. Le vin se présente en violet foncé avec un noyau opaque clair et brillant dans le verre. Le vin se présente dans un violet foncé avec un cœur opaque, clair et brillant dans le verre. 'sexy wine', c'est ce que l'on peut lire sur la contre-étiquette et, oh oui, ce tempranillo a du magnétisme et du sex-appeal. 'sexy wine' est inscrit en toute discrétion sur la contre-étiquette et, oh oui, ce tempranillo a du charme et du sex-appeal. 'sexy wine', c'est ce que l'on peut lire sur la contre-étiquette et, oh oui, ce tempranillo a du magnétisme et du sex-appeal. Le parfum de ce tinta de toro attire immanquablement l'attention grâce aux vibrations en phase de fruits à baies noires, d'épices et pourtant de jus frais. Les pruneaux grillés, les cerises noires et les arômes d'un strudel de myrtilles et de noix fraîchement cuit s'habillent d'une robe poivrée et épicée. La noix de muscade, le bâton de cannelle et l'anis étoilé, le piment et les graines de cardamome brisées se retrouvent dans le mortier pour être broyés puis grillés. Le parfum de ce tinta de toro attire immanquablement l'attention grâce aux vibrations en phase de fruits à baies noires, d'épices et pourtant de jus frais. Les pruneaux grillés, les cerises noires et les arômes d'un strudel de myrtilles et de noix fraîchement cuit s'habillent d'une robe poivrée et épicée. La noix de muscade, le bâton de cannelle et l'anis étoilé, le piment et les graines de cardamome brisées se retrouvent dans le mortier pour être broyés puis grillés. en bouche, le corral de campanas 2017 de quinta quietud tient sur toute la ligne les promesses de son parfum. Les notes de cerise noire et de mûre s'élèvent sur un tanin velouté, voire moelleux, et remplissent la bouche d'une tridimensionnalité rouge sombre et brillante. L'amertume délicate et stimulante d'un thé earl grey donne au fruit mûr et chaud du tempranillo pur sang, avec son acidité modérée mais agréable, l'équilibre stable d'une sculpture en pierre d'inukshuk. note de dégustation de peter müller du 02.10.2019, copyright peter müller allergene:enthält schwefel, albumin oder gelatin

La dégustation

L'oeil

Robe variant du rouge rubis pour un vin jeune au rouge grenat brique caractéristique du vin de garde Toro.

Le nez

Un bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné d'une pointe lactique.

Vin Fruité

La bouche

Le vin est tannique, gourmand et long en bouche.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache noir, Tempranillo

Terroir Sols sablo-argileux à poudingues.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Quinta de la Quietud

Quinta de la Quietud est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corral De Campanas .