Sancerre biodynamie - 20 vins disponibles

« ce que je sais, je le tiens de mon père, qui lui-même le tenait de son père… » ainsi parle alphonse mellot, xviiième du nom, de son père qui s’appelait alphonse edmond et à qui est dédiée cette cuvée. L'élevage du vin est réalisé durant 11 mois en cuve bois et en demi-muids neufs, avant d'être élevé en masse pendant au moins 12 mois.

Pinot Noir, exclusivement dédiées à celle-ci sur la parcelle de la Moussière, au cœur de. La Moussière rosé, cuvée élaborée à partir de vignes de. Agréable à déguster dès maintenant.

Génération XIX blanc, expression de la XIXème génération du nom, cuvée d'un magnifique équilibre que l'on doit aux vieilles vignes centenaires au cœur du domaine de la Moussière. Vin de garde par excellence, Génération XIX blanc ne demande qu'à vieillir pour donner toute sa puissance et sa finesse.

En Grands Champs, cuvée de caractère issue d’un très grand terroir sur un sol calcaire dit de Buzançais au sommet du Domaine de la Moussière. Vin « Haute couture ».

• Pays:France
• Type de vin:Biodynamie, Plaisir
• Producteur:Domaine Vacheron

En Grands Champs, cuvée de caractère issue d'une très grand terroir sur un sol calcaire dit de Buzançais au sommet du. Vin "haute couture", taillé pour la garde et qui vient rivaliser avec son grand frère "Génération XIX". Domaine de la Moussière.

Génération XIX, expression de la XIXème génération du nom, cuvée signant le point d'orgue d'une gamme qui rime avec passion, un Sancerre singulier offrant une remarquable explosion de saveurs, au cœur même du domaine. Patience et longueur de temps sublimeront ce grand vin de style.

Pinot Noir sur un sol d'argiles à silex qui confère au cépage une expression très originale. La Demoiselle, cuvée issue d'une petite parcelle de.

La Demoiselle, cuvée issue d'une petite parcelle de Pinot Noir sur un sol d'argiles à silex qui confère au cépage une expression très originale.

Sous l'appellation sancerre le satellite viens de l'assemblage de cinq magnifiques lieux-dits dans les coteaux de chavignol Á sa dégustation le plaisir apparaît de suite et sa complexité se bonifie d'année en année.

La Moussière, cuvée phare du domaine, définit le style Alphonse Mellot par sa richesse, son énergie et sa précision. Seul domaine sancerrois a bénéficié de la prestigieuse mention « hors concours », le domaine de la Moussière est la pierre angulaire du domaine. Les terroirs, véritables cadeaux des générations passées, sont au coeur même de l’appellation Sancerre.

Jean-Laurent Vacheron et sa famille, cultivent 47 hectares de vignes regroupées sur la faille géologique de Sancerre. Le Sancerre 2017 est un vin vif et précis qui offre une gamme aromatique toute en délicatesse. Depuis 2004, le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique.