Vin blanc de blanc 2009 - 13 vins disponibles

Le vin de La Tour Blanche est connu pour ses sucres résiduels bien présents, dus à l'action du champignon botrytis cinerea particulièrement favorisée sur ce terroir de la commune de Bommes. James Suckling ( 88 89 ) / Wine Advocate ( 96 )

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite.

1er Cru classé, le Château Coutet est situé sur la commune de Barsac. Il est l'un des plus anciens domaines du Sauternais. James Suckling (95)

The Virgilus Viognier fait preuve d'une gourmandise évidente, c'est un vin onctueux et complexe tout en faisant preuve de retenue. Voici toutes les vertus des vieux viognier dont la garde a été récompensé par cette intensité et cette complexité des saveurs, la texture en bouche incomparable dont on ne se lasse pas !

Les vins du Château d’Arche se caractérisent par leur pureté, leur longueur et leur complexité aromatique. Les jeunes millésimes sont marqués par les fruits frais et la vanille tandis que les anciens millésimes offrent des notes extraordinaires alliant fruits secs, miel, notes épicées et florales.

Brieuc, Héloïse et Aliénor (7éme génération) grandissent derrière les 3 fenêtres dorées. Fruit de notre terroir, de nos observations et d’un millésime…Ces vins gourmands évolueront lentement dans la sagesse et la complexité.

Parmi les sept climats prestigieux, tous établis sur la commune de Chablis, les 14,71 ha de Vaudésir se situent entre Preuses et Valmur. Le fruit et l’authentique goût du terroir des vins qui en sont issus font de ce climat l’un des préférés des amateurs.

• Type de vin:Vin de garde, Sucré
• Pays:France
• Appellation:Sauternes

Nez d'abricot et de pamplemousse rose avec notes de sous bois et chocolat blanc, rond au palais avec une sève puissante qui porte les 23 g/l de sucres résiduels vers une finale persistante et poivrée. Un Ugni Blanc qui sort des sentiers battus.

Il s'étend d'un seul tenant sur 30 hectares plantés uniquement en sémillon sur la commune de Barsac, près du Ciron. Le vignoble a initié une conversion en bio et continu de produire des vins d'une qualité exceptionnelle au fil des années.

Au printemps de l’année suivante, après assemblage et collage, la mise en bouteilles se déroule dans les chais du domaine.

• Appellation:Vin de France (Languedoc)
• Marque:DOMAINE DE LA GARANCE
• Couleur:Blanc