Vin Rouge Californie - 160 vins disponibles

Le Diamond Santa Barbara Pinot Noir provient d'un vignoble unique, cultivé dans une appellation qui permet aux raisins de prolonger leur croissance pour obtenir un fort niveau d'acidité naturelle et une riche concentration. Le Santa Barbara Pinot Noir offre une grande finesse avec sa texture étagée et soyeuse et ses arômes abondants.

Depuis sa création, Claret est le joyau de la collection Diamond. Vieilli 12 mois en fût de chêne français et élaboré comme un assemblage à la bordelaise avec 85% de Cabernet Sauvignon, du Petit Verdot, Merlot et Petite Sirah, cette cuvée reflète une diversité de vignobles dont les sols contribuent à la complexité du vin.

Nez exhalant des parfums de prune, de fruits noirs mûrs, de moka et de confiture de petits fruits noirs. Découvrez ce rouge sec laissant percevoir une faible acidité et muni de tanins charnus. Il offre une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Cette cuvée Cortina Zinfandel 2013 provient du vignoble éponyme, planté en 1972 à Dry Creek Valley, qui, avec des rendements très faibles, produit des raisins concentrés et intenses, profil qu'on retrouve dans le vin. Cette maîtrise du chêne (13 mois en fûts de chêne français et américain (75%-25%) dont 20% de neuf) et son terroir en font un grand vin, un des meilleurs Zinfandel du pays.

Le Diamond Paso Robles Cabernet Sauvignon de la plume de Coppola poursuit la tradition des "Appellation Series" en étant le premier à provenir de Paso Robles, une appellation connue pour sa variété de topographie, de sols et de méso-climats. Ce Cabernet Sauvignon est un ajout passionnant à la famille de Cabernet de la Collection "Diamond".

Archimedes est la cuvée phare de Francis Ford Coppola, il est produit à partir de petites parcelles de cabernet sauvignon provenant de vignobles de premier ordre d'Alexander Valley et est produit en quantité très limitée, pour les vrais connaisseurs. Ce 2017 est un 100% Cabernet Sauvignon vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.

L'élevage se fait pendant 9 mois en fûts de chêne Américain (77% dont 10% de neuf) et 23% en chêne Français.

Cette cuvée est un 75% Merlot assemblé à 15% de Petite Sirah et 10% de Cabernet Sauvignon qui combine les caractéristiques de plusieurs terroirs et des fruits d'une qualité exceptionnelle. Il exprime une large gamme de saveurs et est rehaussé par des tanins bien intégrés, une belle longueur et des nuances de bois grillé. Son élevage de 13 mois en fût de chêne en fait un vin texturé.

Gary Andrus 1er à découvrir le potentiel de la Napa, repris par Michaek Beaulac crée ici une cuvée complexe avec les appellations de la Napa Valley "Rutherford" et "Oakville". C'est le résultat direct de l'attention méticuleuse et de l'attention portée aux détails par nos vignerons à la vigne.

Issu d'un assemblage de Petit Verdot, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon et Syrah, avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, ce vin offre une vraie distinction. Inspiré par Scarlet O’Hara , c'est ce qui fait que Scarlet Label Diamond Red Blend est un autre grand classique, tout comme le Scarlet dont il porte le nom.

La complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de Petit Verdot , Cabernet Franc , Syrah et Petit Sirah qui permettent de capturer les nuances distinctes des microclimats de Sonoma. La Cuvée 2018 est caractérisée par une belle concentration et des tanins plus mûrs. Son boisé est riche mais élégant grâce au passage en fût français de 15 mois dont 40% de neufs.