Menetou salon rouge - 16 vins disponibles

Un Menetou-Salon 100% Pinot-Noir avec un élevage en cuve pour garder les arômes de fruits. Un vin très gourmand à déguster frais !

Les vignes sont plantées sur les meilleurs coteaux, sur une bande relativement étroite, de l’ordre de 5 km, et s’étirent sur quelque 25 km, du nord de bourges aux confins de l’appellation sancerre Le kimméridgien, que l’on retrouve en champagne et sur chablis, termine sa « course » un peu plus loin, à la limite de l’appellation reuilly. La tradition remonte au règne de louis xv, lorsque françois gilbert reprend les vignes de son beau-père, et se prolonge jusqu’à aujourd’hui avec philippe qui a converti les 30 hectares en agriculture biologique et en biodynamie au milieu des années 2000. Dans l’appellation menetou-salon, au centre la vallée de la loire, sur les terroirs sédimentaires du kimmeridgien, le domaine philippe gilbert produit des vins frais et élégants, issus des cépages pinot noir et sauvignon.

Dans l’appellation menetou salon, au centre la vallée de la loire, sur les terroirs sédimentaires du kimmeridgien, le domaine philippe gilbert produit des vins frais et élégants, issus des cépages pinot noir et sauvignon. Les vignes sont plantées sur les meilleurs coteaux, sur une bande relativement étroite, de l’ordre de 5 km, et s’étirent sur quelque 25 km, du nord de bourges (pigny) aux confins de l’appellation sancerre (humbligny). Un travail artisanal fondé sur les principes de l’agriculture biodynamique.

Les quelques 13 hectares de vignes sont plantés dans 5 clos, répartis sur quatre communes de l’appellation : Morogues, Menetou Salon, Vignoux et Parassy. Le Menetou Salon Rouge 2013 est exclusivement issu du cépage pinot noir. La climatologie de l’année 2013 a été marquée par un hiver très long, une pluviométrie importante au printemps, et de forts contrastes de températures durant l’été, le tout produisant l’un des millésimes les plus tardifs des vingt dernières années.

La cuvée Menetou Salon” Côtes de Morogues ” est issue de vignes de Pinot Noir âgées de 15 à 20 ans. Très équilibré, il offre une matière soyeuse et un bouquet aromatique gourmand des fruits rouges mûrs.

Van remoortere offre un 100% pinot noir gorge de fruits noirs qui seduit par sa belle mineralite et des tanins coulants, le tout soutenu par une structure ample en bouche. On ne peut qu'apprecier ce menetou-salon gourmand et fruite maintenant ou meme dans 5 ans !

• Couleur:Rouge
• Appellation:Menetou-Salon
• Producteur:Domaine Jean Teiller

• Couleur:Rouge
• Producteur:Domaine Roc de l'Abbaye
• Marque:Domaine Roc de l'Abbaye

• Disponibilité:in stock
• Contenance:75cl
• Appellation:Menetou-Salon

• Marque:Henri Bourgeois
• Producteur:Henri Bourgeois
• Couleur:Rouge

Les vignes sont plantées sur les meilleurs coteaux, sur une bande relativement étroite, de l’ordre de 5 km, et s’étirent sur quelque 25 km, du nord de bourges aux confins de l’appellation sancerre Le kimméridgien, que l’on retrouve en champagne et sur chablis, termine sa « course » un peu plus loin, à la limite de l’appellation reuilly. La tradition remonte au règne de louis xv, lorsque françois gilbert reprend les vignes de son beau-père, et se prolonge jusqu’à aujourd’hui avec philippe qui a converti les 30 hectares en agriculture biologique et en biodynamie au milieu des années 2000. Dans l’appellation menetou-salon, au centre la vallée de la loire, sur les terroirs sédimentaires du kimmeridgien, le domaine philippe gilbert produit des vins frais et élégants, issus des cépages pinot noir et sauvignon.