2019 cahors - 13 vins disponibles

Un Cahors sincère, accessible, parfait pour accompagner charcuteries, viandes rouges ou un plateau de fromages. La Rangée du Curé est une cuvée avec tout le charme, et les saveurs douces du Malbec. Fruité croquant et équilibré, tanins fins et jolie fraîcheur.

Attaque souple et gourmande, bouche pleine avec des tanins enrobés et structurés. 1305 est un vin non boisé qui exprime toute la fraicheur et la minéralité du terroir des Roques. Nez intense sur des fruits rouges type cassis, mûres.

• Couleur:Rouge
• Contenance:75cl
• Millésime:2019

• Pays:France
• Producteur:Château Leret-Monpezat
• Marque:Château Leret-Monpezat

Symbolique des noces de Cana, premier miracle du Christ, le jour où il changea l’eau en vin. Le Vin des Noces est un vin non boisé qui exprime toute la fraîcheur et la minéralité du terroir des Roques. L’élevage du vin se fait en cuve ciment pendant 10 mois pour permettre de révéler toute la fraîcheur du Malbec.

Produit sur de magnifiques terrasses anciennes du quaternaire, le Vassal de Mercuès, second vin du Château de Mercuès, bénéficie de toute l'attention accordée aux grands vins. Vin de partage, le Vassal de Mercuès est le compagnon idéal de vos soirées en famille ou entre amis.

Une agréable douceur, autant gustative qu’aromatique, accompagne le vin sur sa longue finale, avec de surprenantes notes de fleurs de sureau et de menthe poivrée. Encore jeune, il aimera les côtelettes d’agneau grillées, un risotto à la courge, aux champignons et parmesan. Après une ouverture sur le cassis, les pruneaux et l’olive noire, il évolue vers un bouquet plus riche, avec des notes de romarin et de cannelle.

,,, 5 ha culture bio-dynamique ,,, sur lies fines durant 6 mois. ,,, Élevage en cuve béton et barrique. Vinification naturelle, égrappage.

La parcelle de vieilles vignes de Malbec est plantée sur un terroir de calcaires sidérolithiques situé près de Cahors. C’est une cuvée unique et hors-normes, incomparable à ce qui existe dans le monde des rosés.

Vendanges manuelles et élevage sans intrant en cuve béton et barriques sur lies fines. Cuvée issue de 10 ha de vignes de 25 ans en culture biodynamique certifiés Écocert . ,, Non collé non filtré.

Vendange manuelle, et élevage en cuve béton et foudre sur lies fines durant 22 mois, non collé, non filtré. Cuvée issue de 5 ha de vignes de 40 ans en culture biodynamique certifiée Écocert . Biodyvin.

Il a isolé trois terroirs : le lac aux cochons, au sol calcaire riche en fer ; au cerisier, sur des argiles rouges ; et, surtout, les peyres levades, terroir calcaire qui se démarque année après année. Il tire le meilleur des 21 hectares plantés en auxerrois, nom local du malbec, et de l'unique hectare de vermentino, raisin méridional qui trouve ici un socle à sa mesure. Rompant avec le modèle de son père, julien a pris le virage de la mise en bouteille ; il est parti à la recherche d'une nouvelle identité pour ce domaine, posant sur ses différentes cuvées des étiquettes éloquentes et modernes.