L'accord Met & Vin
Marmiton vous propose la recette, Twil vous propose le vin qui s'accordera parfaitement avec !
la recette marmiton
Les Timbales de Jeanne (saumon à la mousse de courgettes au micro-ondes)
Entrée - Très facile - Bon marché
(1640 votes)
Le conseil du sommelier
Vallée de la Loire
CHÂTEAU DE TRACY
2015 | Pouilly-Fumé | Blanc
-
Coup de coeur
16,80€/75cl
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Notre conseil
Avec cette recette, nous vous conseillons un vin blanc minéral et légèrement citronné, pour donner une jolie touche acidulée au saumon. Les notes florales et douces rehausseront le goût des courgettes à l'aneth et à la menthe. Le vin est fin et élégant afin de ne pas dénaturer le goût subtil et frais du plat.
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