Vin thierry germain - 16 vins disponibles

« Grands espoirs dans ce grand cru de Saumur avec un équilibre à la bourguignonne et une texture aboutie. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Cette cuvée offre un véritable témoignage du temps. Elle est issue de très vieilles vignes de cabernet franc (110 ans) sur éboulis de silex.

La cuvée clos romans 2016 possède une robe brillante et lumineuse. C'est un vin qui se veut frais, complexe, mêlant les arômes de fruits jaunes et d'agrumes, de fleurs blanches.

Cette cuvée est produite par le domaine des Roches Neuves seulement sur les grandes années. La cuvée est puissante, équilibré, complexé et taillé pour la garde. La Marginale est issue du cépage Cabernet Franc.

Le domaine des Roches Neuves est labelisé Biodyvin. L'insolite est une cuvée issue du Chenin. Ce chenin est d'une grande complexité aromatique.

Une belle complexité pour ce vin ample aux arômes de fruits mûrs dominants mais qui garde de la fraîcheur et une belle persistance arômatique.

L'élevage sur lies fines apporte une belle richesse, sans lourdeur. L'attaque est droite et puissante, le fruité intense. Une très belle expression de son terroir, tout en nuances...

Cette cuvée est produite par le domaine des Roches Neuves seulement sur les grandes années. La cuvée est puissante, équilibré, complexé et taillé pour la garde. La Marginale est issue du cépage Cabernet Franc.

Le nez est très foral, sur la pivoine. En bouche, l’attaque est ample et dense avec une belle sucrosité et la jolie amertume en fn de bouche ramène une belle fraîcheur. La robe est rouge vif.

• Appellation:Saumur-Champigny
• Marque:Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves
• Producteur:Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves