2018 Sauvignon pas cher - 24 vins disponibles

Néozélandais à su se hisser parmi les plus grand du monde, adoubé par les critiques œnologique. Des levures naturelles pour la fermentation, ce sauvignons blanc.

Gary Andrus 1er à découvrir le potentiel de la Napa, repris par Michaek Beaulac crée ici une cuvée complexe avec les appellations de la Napa Valley "Rutherford" et "Oakville". C'est le résultat direct de l'attention méticuleuse et de l'attention portée aux détails par nos vignerons à la vigne.

Le Malbec complète le profil du Cabernet tandis que les parfums du Petit Verdot apportent une nuance vive et un long profil de tanin, le tout rehaussé par une fermentation en levures indigènes et un élevage en fût de chêne français de 18 mois Voici la cuvée signature de Vasse Felix dont les Cabernets produisent un vin d'une grande pureté au caractère variétal.

La complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de petit verdot , cabernet franc , syrah et petit sirah qui permettent de capturer les nuances distinctes des microclimats de sonoma La cuvée 2018 est caractérisée par une belle concentration et des tanins plus mûrs Son boisé est riche mais élégant grâce au passage en fût français de 15 mois dont 40% de neufs.

Un Cabernet Sauvignon gourmand de tous les jours, facile à boire, qui se trouvera être un délicieux accord pour les viandes grillées, les ragoûts et les plats de pâtes crémeux, les notes d'épices de ce vin sont accentuées par l'inclusion de Petite Sirah, Segalin et Petit Verdot, un cépage français rare qui se fait un nom en Californie. Sa rondeur est due à un vieillissement de 12 mois en fût de chêne français.

Le Sauvignon Blanc est issu du vignoble Te Awanga où les sols donnent des raisins de superbe qualité et une grande attention est portée à leur maturité et aux vendanges avec des vinifications douces avec utilisation des levures indigènes visant à exalter la fraîcheur et le fruité des vins puis conservé sur lies fines pendant 4 mois pour améliorer la texture et la complexité.

Ce cépage va donner des vins « virils ». primeurs car il développe des arômes. et « corsés » assez tanniques.

• Millésime: 2018
• Envoi: Livraison gratuite
• Mise en bouteille: prix faible

Vieilli 12 mois en fût de chêne français et impeccablement vinifiés afin de produire des vins intenses et très révélateurs du style californien avec des raisins de belle qualité à la maturité parfaite. Issu de cabernet sauvignon et également composé de petit verdot et de ségalin qui vont apporter plus de couleur, la structure et des tanins puissants.