2017 Cabernet Sauvignon - 6 vins disponibles

Superbe cabernet sauvignon provenant des vignobles d'agrelo et perdriel sur luján de cuyo à mendoza. Les raisins ont été sélectionnés et vendangés manuellement afin d'assurer une parfaite maturation sur des parcelles à faible rendements et au parfait équilibre. Après fermentation en grain entiers par des levures naturelles, le vin est mis à vieillir 10 mois en fût de chêne français.

Un vin qui respire le raffinement et la pureté d'un Cabernet Sauvignon classique avec des notes de fruits noirs denses, d'herbes fraîches et d'épices rehaussées par une fraîcheur vivifiante. Reconnu comme l'un des meilleurs Cabernet Sauvignons du Nouveau Monde, ce vin exprime le caractère unique du terroir Simonsberg de Stellenbosch.

Créée en l'honneur de sa femme, cette cuvée est un assemblage de 42% syrah provenant de sonoma county et 58% cabernet sauvignon provenant de rutherford et d'alexander valley Eleanor est un vin robuste combinant des fruits des 2 propriétés de coppola Un vin plein de raffinement sur un des meilleurs millésimes de la californie.

Archimedes est la cuvée phare de francis ford coppola, il est produit à partir de petites parcelles de cabernet sauvignon provenant de vignobles de premier ordre d'alexander valley et est produit en quantité très limitée, pour les vrais connaisseurs Ce 2017 est un 100% cabernet sauvignon vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Un Cabernet Sauvignon gourmand de tous les jours, facile à boire, qui se trouvera être un délicieux accord pour les viandes grillées, les ragoûts et les plats de pâtes crémeux, les notes d'épices de ce vin sont accentuées par l'inclusion de Segalin et. Petit Verdot, un cépage français rare qui se fait un nom en Californie. Sa rondeur est due à un vieillissement de 12 mois en fût de chêne français.

Cette cuvée est une version raffinée de l'assemblage classique du sud australien, 2/3 de Syrah, 1/3 de Cabernet Sauvignon. Penfolds est un producteur de vin australien qui a été fondé à Adélaïde en 1844 par Christopher Rawson Penfold, un médecin anglais qui a émigré en Australie et sa femme Mary Penfold. Son habillage rétro est un hommage au célèbre 1976 Koonunga Hill "Claret", et reprend le savoir-faire historique de la Maison Penfolds.