2017 haut médoc - 29 vins disponibles

La Demoiselle de Sociando-Mallet est un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété, et par les parcelles dont la nature de sol est la plus favorable à la production de très bons merlots. Ces vignes représentent une vingtaine d’hectares qui bénéficient tout au long de l’année des mêmes soins et des mêmes travaux que l’ensemble du vignoble. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte.

Le nez est joliment marqué de fruits noirs associées à des notes toastées délicates. Gourmand, c’est un vin consensuel qui procure un réel plaisir en toutes occasions. Texture raffinée, subtile, tannins fins et veloutés.

Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes,. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

• Notes de guides: Vinous
• Millésime: 2017
• Envoi: Livraison gratuite

Cru bourgeois respectable pour ses vins de qualité, cambon la pelouse est situé à la limite de l'appellation margaux, non loin de château giscours Les 60 hectares de vignes sont plantés à 50% en merlot, 30% en cabernet sauvignon, le reste en cabernet franc et en petit verdot.

Souple harmonieux, ce vin ne cherche par les performances athlétiques mais il joue la carte de la finesse se montre assez charmeur en développant un bouqude fruits confits aussi gourmand que les saveurs du palais.

Situé aux portes des crus classés, `` ce cru bourgeois supérieur mériteraient d'accéder au rang de cinquième cru classé du médoc dans le cadre d'un remaniement du classement de 1855'', dixit robert parker. Suckling : 89-90/100.

• Marque: Château Chasse-Spleen
• Millésime: 2017
• Type de vin: Classique

Cette cuvée est d'une expression profonde et intense, une grande richesse aromatique sur les fruits, son boisé est élégant.

Cru bourgeois en appellation haut-médoc, en conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique.