Vin guinot blanquette-de-limoux - 5 vins disponibles

Méthode de vinification traditionnelle. La cuvée est ensuite vieillie sur lie en bouteille pendant 2 ans, avec remuage manuel et dégorgement à la volée. Elle assemble plusieurs années de récolte.

Méthode de vinification traditionnelle. La cuvée est ensuite vieillie sur lie en bouteille pendant 2 ans, avec remuage manuel et dégorgement à la volée. Elle assemble plusieurs années de récolte.

Selon la méthode traditionnelle. Première fermentation à température contrôlée, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 3 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée.

Selon la méthode traditionnelle. Première fermentation à température contrôlée, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 3 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée.

C'est la reprise de notre cuvée historique déjàproduite en 1880, et présentée par nos Ancètres Guinot à l'exposition universelle de 1889. Première fermentation à température contrôlée en cuve, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 2 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée.