Cremant rosé - 28 vins disponibles

Vin effervescent délicat et gourmand, ce Crémant Rosé d'Alsace est à servir frais sur vos desserts ou à l'apéritif.

Jura, vignoble de l'Est de la. Situation géographique:. Franche-Comté, entre la.

Leader incontesté des mousseux français après le Champagne le Crémant d'Alsace constitue un apéritif raffiné idéal pour les réceptions, les cocktails et les fêtes. Le Crémant d'Alsace est un vin mousseux d'appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble d'Alsace, le. Crémant rosé, plus rare, est issu du pinot noir.

Pinot Noir avec un nez de petits fruits rouges telle la framboise et l’odeur subtile de la fraise des bois. En bouche l’attaque est franche avec un milieu de bouche frais qui évolue vers la souplesse et le corsé du Pinot Noir. D’une belle robe saumonée, ce crémant présente toutes les caractéristiques du cépage.

• Envoi: Livraison gratuite
• Millésime: Non millésimé
• Mise en bouteille: prix faible

Idéal en apéritif ou durant un cocktail dinatoire : sur des gambas grillées ou des toasts d’avocat-saumon; ce crémant pourra également être servi avec des desserts légers comme. Une tarte ou une mousse aux fruits rouges ou un clafoutis aux. Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification.

La cuvée rosé est racée avec un mariage de concentration et de fraîcheur. L'élevage se déroule sur lies pendant 18 mois. Brut rosé est issue à 100% du cépage.

Pinot Noir, il est brut, harmonieux et bien fruité. Elaboré selon la méthode traditionnelle à partir du.

La deuxième fermentation dure six à huit semaines et ceux du à l'ajout de 23 grammes/L de sucre. Après une récolte manuelle, il va être vinifié selon la méthode traditionnelle. Ce crémant est issu du cépage pinot noir.

Première fermentation à température contrôlée en cuve, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 3 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée. Selon la méthode traditionnelle.