Vin Rouge Limoux - 10 vins disponibles

Ce vin subtil saura mettre en valeur des plats aux saveurs relevées, en particulier les viandes rouges, les gibiers et les fromages de caractère. Servir à 15 °C.

Idéal en apéritif ou durant un cocktail dinatoire : sur des gambas grillées ou des toasts d’avocat-saumon; ce crémant pourra également être servi avec des desserts légers comme. Une tarte ou une mousse aux fruits rouges ou un clafoutis aux. Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification.

Code Rouge est une ode à l’excellence et un hommage au Premier Brut du Monde élaboré par les Moines de l’Abbaye de Saint Hilaire près de Limoux. Ce Crémant porte tous les codes des vins Gérard Bertrand : l’emblématique couleur rouge de sa bouteille et les symboles Alpha et Omega, évoquant le cycle sans cesse renouvelé de la nature qui a inspiré sa désignation de Brut Eternel. Blanc de Blancs issu de Chardonnay, de Chenin et de Mauzac, il offre une exceptionnelle expression du terroir d’altitude qui l’a vu naître, toute en finesse et en élégance.

Ce vin subtil saura mettre en valeur des plats aux saveurs relevées, en particulier les viandes rouges, les gibiers et les. Fromages de caractère. Servir à 15 °C.

Une robe rubis brillant, un nez de cerise griotte, cassis et framboise qui se révèle en bouche autour d’une belle rondeur et d’une grande finesse.

• Contenance:75cl
• Appellation:Limoux
• Disponibilité:in stock

Une bouche veloutée, soyeuse et structurée pour se terminer sur une finale tout en longueur sur des notes légèrement boisées. Chaque cépage est vinifié séparément. Tous les raisins sont vendangés à la main.

• Pays:France
• Contenance:75cl
• Marque:Cave Anne de Joyeuse

• Marque:Cave Anne de Joyeuse
• Appellation:Limoux
• Millésime:2020