Vin Rosé De Saignée - 12 vins disponibles

La méthode de saignée consiste à laisser macérer le moût avec la peau du raisin. Cette technique laissera une jolie pigmentation rosé au champagne. Le pinot meunier en l’occurrence .

Sa robe fruitée et délicate vous emportera vers un bonheur intense et inoubliable. Vous l’apprécierez à l’apéritif, sur un plateau de fruits de mer ou encore sur un dessert à base de fruits rouges. La vendange 2015 compose cette grande cuvée.

Sélection parcellaire d’une Contrée des plus escarpées, exposée Sud, La Forêt est un rosé de macération intense et racé : Le Pinot Noir des Riceys sublimé.

• Producteur:Champagne Alexandre Bonnet
• Notes de guides:Decanter
• Millésime:2018

Cuvée singulière à notre Maison, cette « saignée » est issue de vignes Premier Cru de Chigny-les-Rose pour créer ce millésime 2012. cette Saignée s’exprime particulièrement par sa puissance en fruits rouges.

Cette cuvées est issue d'une sélection parcellaire 100% pinot meunier au lieu-dits les malfois Le champagne est élevé 18 mois en cave pour affiner ces saveurs.

Sa teinte rubis et ses arômes très fruités sont obtenus par la macération de la peau et du jus de raisin. Romantisme, douceur, tendresse et élégance: laissez vous surprendre par la finesse de ses arômes de fruits rouges. Cette méthode rare lui donne sa robe subtile et naturelle qui changera légèrement chaque année.

• Couleur:Effervescent
• Pays:France
• Type de vin:Plaisir

Sa teinte rubis et ses arômes très fruités sont obtenus par la macération de la peau et du jus de raisin Romantisme, douceur, tendresse et élégance: laissez vous surprendre par la finesse de ses arômes de fruits rouges Cette méthode rare lui donne sa robe subtile et naturelle qui changera légèrement chaque année.

Ela boné par maceration de pinot noir, ce rosé puissant et profond délivre des notes de fruits rouges composés. Un profil atypique, une grande originalité pour ce champagne de gastronomie qui à muri 10 années en cave.

• Producteur:Champagne Beurton
• Millésime:2018
• Contenance:75cl

• Contenance:75cl
• Producteur:Champagne Louis de Sacy
• Appellation:Champagne AOC