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Rosé de Saignée Premier Cru Champagne Hénin-Delouvin Non millésimé | Champagne

Vin Effervescent | 75cl

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Rosé de saignée Premier Cru - Champagne Hénin-Delouvin - Non millésimé - Effervescent
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Scev Champagne Henin Delouvin

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En quelques mots ...

La vendange 2015 compose cette grande cuvée. Avec sa couleur subtile obtenue par macération dans une cuve spécialement conçue pour celle ci, ce nectar, synonyme de plaisir, est composé uniquement de Pinot noir. Sa robe fruitée et délicate vous emportera vers un bonheur intense et inoubliable. Vous l’apprécierez à l’apéritif, sur un plateau de fruits de mer ou encore sur un dessert à base de fruits rouges.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Un rosé de saignée comme on en fait plus.

La dégustation

L'oeil

Vive.

Le nez

Fruité, sur les fraises et framboises.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche fraîche et harmonieuse.

Vin Chaleureux | Fruité | Gouleyant | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères, Grosses crevettes roses

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Hénin-Delouvin

Champagne Hénin-Delouvin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé de saignée Premier Cru Non millésimé.