Vin le chateau 2018 - 10 vins disponibles

UN CAHORS TOUT EN EQUILIBRE ET FINESSE Nez très fin et expressif aux parfums de griottes, kirsch et brioche. Vous trouverez des pointes de truffes et voilettes.

Belle harmonie générale avec une finale fraiche et persistante. Nez sur le fruit, très plaisant évoquant des petites baies. En bouche, une belle attaque avec un fruit charnu évoquant la cerise mure.

Le vignoble Saint Emilion est classé au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1999 au titre de paysage culturel.

Le Château Le Crock est situé sur l’appellation Saint Estèphe. Le terroir du Château le Crock est riche il appartient au système de graves datées de Mindel.

Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait vigne sur nos coteaux.

La finale minérale est d'une grande élégance. La bouche, toujours réservée dans ses premières années, est ciselée. Jolie robe or.

Localisé particulièrement chanceux, ce vignoble bénéficie d'un terroir qualitatif lui permettant d'assurer la production de grands vins. Un profil très concentré avec une grande richesse du fruit.

Non filtré. Issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec et 1% carménère, Emilien est un vin obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentés pendant 24 mois.