2013 Riesling - 7 vins disponibles

Cépage: 100% Riesling, âge moyen des vignes 35 ans Culture: Certifié Bio et Biodynamie ; Vignes en enherbement naturel maîtrisé et labourées Vendanges: Manuelles, le 14 Octobre 2013 Pressurage long en raisins entiers Fermentation: 3 mois en foudre de chêne à température contrôlée Elevage: 8 mois sur lies fines en foudre de chêne jusqu’à la mise en bouteille

Le vin de ce terroir s’exprime par une finesse et un fruité remarquables. Vendanges manuelles réalisées le 14 Octobre 2013. Certifié Bio et Biodynamique.

Vin de bonne garde, il évoluera positivement où ses éléments constitutifs seront fondus autour de ses arômes, alors minéraux, rappelant son terroir natal. Il est aussi enchanteur grâce à sa belle structure et son délicat bouquet. Sa fraîcheur variétale actuelle lui donne une race virile par sa belle acidité.

Un Ambassadeur des Grands Rieslings d'Alsace ! Ce Grand Riesling sec et minéral, est issu d'une sélection parcellaire marno calcaire, bien exposée, située près du village de Voegtlinshoffen où se trouvent les caves historiques de la famille Cattin.

• Mise en bouteille: prix élevé
• Envoi: Livraison payante
• Merch: merch moyen

• Merch: merch moyen
• Millésime: 2013
• Producteur: André Kientzler Earl

Les Grands Crus Schœnenbourg, excellents vins de garde, développent des arômes puissants et riches. Le microclimat du terroir est particulièrement adapté aux prestigieuses Vendanges tardives et Sélections de Grains nobles.